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「大小姐娱乐直播app」油条不油炸!这样做外脆里嫩,省油也省力,没啥厨艺也能学会

2020-01-09 13:17:05 热度:2688

「大小姐娱乐直播app」油条不油炸!这样做外脆里嫩,省油也省力,没啥厨艺也能学会

大小姐娱乐直播app,油条是人见人爱的美食,也是很多人的早餐首选之一!

一杯豆浆,一根油条,一碟小菜,一个茶叶蛋,早起吃一份这样的早餐特舒坦。外面买的油条吃着不放心,家里做又嫌麻烦。也有想自己炸油条,却总是做不好。不外乎两种情况:面发的不够好和油温把握不好!

今天教大家做油条的新吃法,不需要油炸,也不用担心油温的问题啦。省油也省力,做好的油条胚子放在烤箱里,静等佳肴,没啥厨艺也能学会。这就把详细制作步骤一一告诉大家,希望大家可以喜欢。

【不油炸的油条】

主要食材:面粉、酵母、鸡蛋

【制作方法】

1.面粉中放入酵母,盐,糖,鸡蛋。酵母要用温水融化开,盐和白糖放一小勺即可。

2.所有的东西混合在一起,先用筷子搅成絮絮,然后淋点油。

3.最后揉成光滑的面团。

4.北方冬天的家里都有暖气,把面团放在温度较高的地方。两个小时以后,面团就已经发至两倍大。

5.两小时后取出面团,揉光滑。面板和手上都要抹点油,防止粘黏。

6.揉光滑后,饧5分钟。

7.擀成长形的厚面饼。

8.擀好的面饼切成宽段。

9.烤盘中抹点油,放上做好的油条胚子。

油条胚子的做法很简单,切好的面饼叠落在一起,用筷子在中间压一下就可以。

10.放在烤箱里20分钟后再开电源,温度180度,时间30分钟。

这样做的油条,外脆里嫩,没啥厨艺也能学会。

家里做吃着更放心,你学会了吗?

修味贴士:

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